うるみえびとは
シロアシエビ(バナメイエビ)を
Niterra AQUAの陸上養殖システムによって養殖した
新鮮さを誇るブランドエビです。
潤い・潤み色(深みある黒みがかった色)から
新鮮で味わい深いというイメージを連想させるために
「うるみえび」と名付けました。
ー特徴ー
① うるおい満ちる鮮度
国内養殖だからこそ実現した鮮度の高さ。
獲れたてのみずみずしさが生む弾力のある食感もお楽しみいただけます。
② 世界が認めた味
ITI優秀味覚賞に輝いた旨味と甘み。
独自の味設計により、クルマエビと同等の味の強さを実現しました。
③ 妥協のない安全・安心
抗生物質・添加物は一切不使用。
クリーンな環境で育つため下処理不要も不要です。殻ごと調理でき、素材の良さを余すことなく味わえます。
ぜひ一度、ご賞味ください。